柳州人的“臭烘烘”，現(xiàn)在是全國乃至海外消費者的“香餑餑”。一碗柳州螺螄粉，也有不同等級的“臭”、各有千秋的“酸、辣、鮮、爽”。
4月27日，12個柳州螺螄粉品牌組團登陸天貓超市，包括好歡螺、螺霸王、螺狀元、嘻螺會、柳江人家等老品牌，也有李子柒、只投螺碗、臭寶等新晉潮流品牌，集齊了柳州螺螄粉的各種口味。
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據(jù)悉，在柳州商務(wù)局、柳州市螺螄粉協(xié)會及產(chǎn)業(yè)集團的支持下，天貓超市為這12大品牌特設(shè)了柳州螺螄粉館。消費者通過淘寶或天貓APP，點擊進(jìn)入天貓超市，搜索“柳州螺螄粉”，就可直達(dá)柳州螺螄粉館，一次買齊來自不同品牌、不同臭味等級、不同口味螺螄粉。
不同的品牌的柳州螺螄粉，有著不同的辣度和臭度“級別”。李子柒螺螄粉相對清淡，適合大眾，好歡螺則推出了加辣加臭的重口味，還有臭寶的滿額紅油“爽哭辣”。一些品牌推出小龍蝦味、麻辣味等新口味，也成了新晉“網(wǎng)紅款。
在配料包上，有酸筍、酸豆角、腐竹、木耳、花生米、蘿卜干和辣椒油等組成的“基礎(chǔ)版”，還有加三大片腐竹、或兩包酸筍等“高配版”。此外，除了傳統(tǒng)的煮制，螺螄粉品牌們還推出了炒、微波、干拌等創(chuàng)意新吃法。
據(jù)了解，這是天貓超市首次開出地方特產(chǎn)館。柳州市商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，此次天貓超市柳州螺螄粉館上線，是柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)向品牌化發(fā)展的一個重要舉措。
地方特產(chǎn)，承載的已經(jīng)不僅是“家鄉(xiāng)胃”的牽絆，這屆“后浪”們，也越來越推崇各地“地方寶藏”。天貓超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新疆奶、廣西水牛奶、麗江玫瑰等地方特產(chǎn)，都先后通過天貓超市，成為各地消費者的“新寵”。
據(jù)悉，天貓超市還將在全國尋源，持續(xù)為地方特產(chǎn)開館。通過部署在全國的倉儲物流設(shè)施，以及送貨上門的服務(wù)，讓全國消費者家庭分享各地寶藏特產(chǎn)。
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