外賣配送巨頭美團(tuán)在中國(guó)香港推出了一款姊妹APP，這是其在中國(guó)大陸以外首次推出外賣APP，但一些分析師對(duì)其是否能迅速占據(jù)市場(chǎng)持懷疑態(tài)度。
研究機(jī)構(gòu)Blue Lotus董事總經(jīng)理?xiàng)钭訛t（Shawn Yang）表示：“我對(duì)美團(tuán)在香港的擴(kuò)張不太樂觀。我認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)還不夠大，美團(tuán)不會(huì)投入大量資源。”
這項(xiàng)名為KeeTa的外賣服務(wù)于5月22日在香港旺角和大角咀兩個(gè)居民區(qū)啟動(dòng)。
一個(gè)月后KeeTa宣布，在這些市場(chǎng)推出“超出預(yù)期”后，將擴(kuò)展到深水埗和油尖旺區(qū)。
美團(tuán)表示，KeeTa計(jì)劃在今年年底前覆蓋整個(gè)香港市場(chǎng)。
此次擴(kuò)張之際，美團(tuán)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正面臨著來自抖音等后起之秀的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
根據(jù)中研網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)是中國(guó)外賣行業(yè)的領(lǐng)頭羊，在中國(guó)大陸的市場(chǎng)份額接近70%。
一位KeeTa的發(fā)言人表示：“我們收到了大量來自旺角、大角咀以外的顧客和餐廳的詢問和呼吁，這極大地增強(qiáng)了我們進(jìn)一步擴(kuò)張的信心。”
該發(fā)言人表示，公司將“繼續(xù)提供外賣服務(wù)，并盡快將其服務(wù)擴(kuò)展到香港的更多地區(qū)”。
晨星亞洲高級(jí)分析師王凱認(rèn)為，進(jìn)軍香港地區(qū)對(duì)公司的收益不會(huì)產(chǎn)生重大影響。
他表示，KeeTa在香港的擴(kuò)張“只是可能再增加700萬用戶”，而美團(tuán)在大陸已經(jīng)擁有超過6.78億用戶。
王凱表示：“我認(rèn)為KeeTa不會(huì)對(duì)美團(tuán)的收入產(chǎn)生很大影響。”
美團(tuán)拒絕對(duì)分析師的觀點(diǎn)發(fā)表評(píng)論。
分析師楊子瀟表示：“我認(rèn)為美團(tuán)想找一個(gè)與中國(guó)大陸文化接近的市場(chǎng)，建立一支團(tuán)隊(duì)，并從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，嘗試他們能否在海外市場(chǎng)占據(jù)一定市場(chǎng)份額。”香港作為美團(tuán)的試驗(yàn)平臺(tái)，最終其可能會(huì)向國(guó)際擴(kuò)張。
激烈的競(jìng)爭(zhēng)
香港的外賣滲透率并不是特別高。
根據(jù)研究公司Momentum Works的一份報(bào)告，目前，整個(gè)餐飲業(yè)約有10%使用外賣配送，而兩年前中國(guó)大陸的平均比例達(dá)到了21%。
報(bào)告稱：“在香港，外賣并不像在中國(guó)大陸那樣常見。”這個(gè)亞洲金融中心的每個(gè)街角都有大量的食品和飲料店。
據(jù)數(shù)據(jù)提供商Measurable AI的數(shù)據(jù)，香港的外賣市場(chǎng)目前由Foodpanda和Deliveroo主導(dǎo)，在KeeTa推出之前的5月份，它們分別占有64%和36%的市場(chǎng)份額。這些數(shù)據(jù)包括了送餐和自取訂單。
KeeTa目前不提供食品自取服務(wù)，只提供外賣配送服務(wù)。
Uber Eats在香港運(yùn)營(yíng)五年后，于2021年底退出香港市場(chǎng)。據(jù)Measurable AI的數(shù)據(jù)，它在退出時(shí)的市場(chǎng)份額約為5%。
楊子瀟表示：“如果這個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)有兩到三個(gè)主導(dǎo)者，那么實(shí)際上很難改變消費(fèi)者的心態(tài)，除非他們做大量的補(bǔ)貼活動(dòng)。”
晨星的王凱表示：“KeeTa進(jìn)入香港應(yīng)該會(huì)為消費(fèi)者帶來更多的優(yōu)惠和折扣。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，這應(yīng)該會(huì)對(duì)消費(fèi)者有利。”
另外，香港已經(jīng)對(duì)Deliveroo和Foodpanda的反競(jìng)爭(zhēng)行為進(jìn)行了調(diào)查。這意味著參與者不能進(jìn)行諸如限制餐廳或因其轉(zhuǎn)向與其他平臺(tái)獨(dú)家合作而對(duì)其進(jìn)行懲罰的行為。
同時(shí)，KeeTa等規(guī)模較小的企業(yè)可能能夠擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
發(fā)放補(bǔ)貼
為了吸引新用戶，KeeTa為每個(gè)新用戶提供價(jià)值300港幣的免費(fèi)代金券，可以用來抵扣餐費(fèi)和配送費(fèi)。該公司“計(jì)劃在新區(qū)進(jìn)一步推出各種營(yíng)銷活動(dòng)”，如為全民免費(fèi)配送、推薦折扣和食品優(yōu)惠。
KeeTa還提供60港幣起的套餐（含配送費(fèi)），以解決單獨(dú)用餐客戶的痛點(diǎn)。而Foodpanda和Deliveroo的最低訂單要求通常在50至80港幣之間（不包含配送費(fèi)）。
為了進(jìn)一步吸引顧客，KeeTa向所有用戶推出了“準(zhǔn)時(shí)承諾”政策。如果客戶的訂單比原計(jì)劃晚15分鐘以上，他們將獲得優(yōu)惠券作為補(bǔ)償。
Foodpanda香港董事總經(jīng)理賴偉昕（Ryan Lai）表示，短期促銷活動(dòng)不足以在長(zhǎng)期內(nèi)建立客戶忠誠(chéng)度。
賴偉昕說：“在如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，我們發(fā)現(xiàn)建立強(qiáng)大的客戶粘性是成功的關(guān)鍵因素。”
他說：“在我們看來，新玩家進(jìn)入本地配送空間反映了這個(gè)行業(yè)在市場(chǎng)上尚未開發(fā)的增長(zhǎng)潛力。”他補(bǔ)充說，F(xiàn)oodpanda將繼續(xù)更好地為其客戶服務(wù)。
對(duì)于新進(jìn)入者，Deliveroo香港的發(fā)言人表示：“自從Deliveroo七年前首次進(jìn)入香港市場(chǎng)以來，我們一直對(duì)本地食品和雜貨行業(yè)的前景持樂觀態(tài)度，因此，我們將競(jìng)爭(zhēng)視為創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)力。”
最近，該平臺(tái)還為付費(fèi)用戶推出了“準(zhǔn)時(shí)承諾”政策——如果他們的訂單延遲15分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間，將用代金券進(jìn)行補(bǔ)償。
然而，Momentum Works在報(bào)告中指出，香港的外賣配送市場(chǎng)“仍然冷淡”，即使在疫情期間，也沒有爆發(fā)增長(zhǎng)。
但是，這家研究公司表示，KeeTa可以利用美團(tuán)在中國(guó)大陸市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)。
“只要美團(tuán)確定了領(lǐng)導(dǎo)層，選對(duì)了人，有效地組織了內(nèi)部結(jié)構(gòu)，他們就不用擔(dān)心來自兩個(gè)現(xiàn)有參與者的競(jìng)爭(zhēng)。”
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